In the study the varieties of non-traditional berry crops (Lonicera caerulea L., Caprifoliaceae), valued for their early maturity, high winter hardiness and unpretentiousness were analyzed. The process of study- ing included 16 varieties of honeysuckle: Dlinnoplodnay, Chernichka, Sineglazka, Bazhovskaya, Amphora, Nympha, Morena, Phialka, Viola, Lenita, Galochka, Bakcharskaya, Pamyati Gidzyuka, Berel, Sodruzestvo and Goluboe Vereteno (as the control), received from various selection centers in Russia and introduced in the conditions of the Bashkir Cis-Urals. The laying of field experiment, the account and observations were made from 2016 to 2020 on the territory of the Kushnarenkovo Selection Center for Fruit Crops and Grapes of the Bashkir Research Institute of Agriculture of the Ufa Federal Research Center RAS. The deadline for planting seedlings was September, 2010. The planting scheme was 3×1.5 m. The purpose of the study was to select highly productive varieties of blue honeysuckle resistant to climatic conditions of the Republic of Bashkortostan. As a result of a five year research, adaptive and productive varieties of honeysuckle were identified – Chernichka, Sineglazka, Bazhovskaya, Galochka and Phialka, the yield of which was more than 100 c/hectare. These varieties can significantly enrich the assortment of vitamin products in the Republic of Bashkortostan. The varieties Morena, Bilberry, Sineglazka, Bazhovskaya, Galochka and Amphora were marked as having large fruits weighing more than 1 g. The most delicious fruits were in the varieties Berel, Morena and Dlinnoplodnaya. The varieties Sineglazka, Chernichka, Galochka and Phialka were marked by weak fruit shedding. The studied varieties of blue honeysuckle are endowed with economically important features and can be used in further selection.
Lonicera caerulea, varieties, fruits, fruit mass, efficiency, productivity, Bashkiria.
Введение. Жимолость синяя (Lonicera caerulea L., Caprifoliaceae) ценится за скороплодность, ран- неспелость, высокую зимостойкость и неприхот- ливость. Плоды жимолости богаты витаминами и биологически активными веществами, они созре- вают в сезоне раньше других [1–5]. Интродукция сортов жимолости позволяет расширить ассорти- мент ранней витаминной продукции, что особенно важно для Республики Башкортостан [6–7].
Республика Башкортостан расположена на большей части Южного Урала, прилегающих равнин Башкирского Предуралья и возвышен- но-равнинных полос Башкирского Зауралья. С северной части республика открыта воздействию Северного Ледовитого океана, с южной стороны постоянно дуют засушливые ветра из Республики Казахстан и Прикаспийской низменности. В зим- нее время ощущается сильное проникновение хо- лодных воздушных масс из Сибири, которым не препятствуют Уральские горы. Все эти аспекты
предопределяют выраженную континентальность климата, который характеризуюется теплым ле- том и холодной продолжительной зимой.
В условиях Республики Башкортостан средняя годовая температура воздуха составляет от 0,5 до 3,0 °С. Среднемноголетняя температура июля от 17 до 19 °С, января от -15 до -19 °С. Абсолют- ный максимум температуры воздуха 35 °С. От суммы годовых осадков 60–70 % приходится на период вегетации (с апреля по октябрь). Устойчи- вый снежный покров в Кушнаренково устанавли- вается в третьей декаде ноября, средняя высота его достигает 35–50 см. Исследования проводи- лись в Кушнаренковском районе, расположенном в лесостепной зоне республики (здесь находятся основные садовые хозяйства), так как данный ре- гион является наиболее благоприятным для воз- делывания садовых культур, на его территории находится 54 % от всех садов Республики Баш- кортостан.
Успешность промышленного разведения жи- молости зависит от правильного выбора сортов, обладающих высокой продуктивностью, хорошим качеством плодов и устойчивостью к климатиче- ским и почвенным условиям региона возделыва- ния. Особенно ценны те сорта, которые хорошо восстанавливаются после неблагоприятного зим- него периода и возвратных заморозков. Засушли- вая погода вызывает нарушение водного баланса в растениях, что отрицательно влияет на форми- рование генеративной сферы [8].
Цель исследования. Выделение высокопро- дуктивных сортов жимолости синей, устойчивых к климатическим условиям и пригодных для возде- лывания в производственных условиях Башкир- ского Предуралья.
Материал и методы. Данное исследование проведено в период 2016–2020 гг. на Кушна- ренковском селекционном центре по плодово-я- годным культурам и винограду Башкирского на- учно-исследовательского института сельского хозяйства Уфимского федерального исследова- тельского центра РАН.
В процесс изучения включено 16 сортов жи- молости: Длинноплодная, Синеглазка, Чернич- ка, Бажовская, Нимфа, Амфора, Морена, Виола, Фиалка, Ленита, Бакчарская, Галочка, Берель,
Памяти Гидзюка, Содружество и Голубое Вере- тено (стандартный сорт), полученных по обмену из различных НИУ по селекции жимолости синей в России [9]. Данные исследования явились про- должением изучения сортов жимолости синей, заложенных А.З. Басыровой на Кушнаренковском селекционном центре по плодово-ягодным куль- турам и винограду [10].
Рельеф опытного участка – пологий склон за- падной экспозиции. Почва представлена типич- ным карбонатным черноземом. В качестве пред- шественника использовался черный пар. Срок посадки саженцев – сентябрь 2010 года. Схема посадки – 3×1,5 м. Закладка полевого опыта, учет и наблюдения проводились в соответствии с об- щепринятой методикой [11].
Результаты и их обсуждение. В годы прове- дения исследований, в течение пяти лет (2016– 2020) средняя температура воздуха (рис. 1) и сумма осадков (рис. 2) в вегетационный период от весны до осени были достаточно изменчивы и отличались от средней многолетней нормы, но при этом растения сортов жимолости синей хоро- шо переносили неблагоприятные погодные усло- вия Башкирского Предуралья и давали высокие урожаи плодов.
Рис. 1. Средняя температура воздуха в Башкирском Предуралье за 2016–2020 гг.
Рис. 2. Сумма осадков в Башкирском Предуралье за 2016–2020 гг.
Самая минимальная температура воздуха в зимнем периоде наблюдалась до -27 °С в декабре 2015 г.; -36 °С в декабре 2016 г.; до -16 °С в де- кабре 2017 г. Хотя зимние периоды 2016–2019 гг. имели температуру выше на 2–4 °С среднемно- голетней нормы. Зимой 2016–2017 гг. отмечено было образование ледяной корки, препятство- вавшей естественному воздухообмену в почве.
На основании сроков прохождения фенофаз у жимолости синей в Башкирском Предуралье воз- можно выявить приспособленность изучаемых сортов к конкретным почвенно-климатическим условиям и к температурному фактору в особен- ности. Сорта жимолости синей во время цветения в условиях Кушнаренково без повреждений пере- несли возвратные заморозки до -6 °С. За период исследований плодоношения жимолости синей самый ранний срок распускания почек отмечен был 22 апреля 2016 года, самый ранний срок цве- тения наблюдался 6 мая 2016 года. По времени созревания плодов наиболее раннее отмечено 6 июня 2016 года у сортов Голубое Веретено, Бе- рель и Памяти Гидзюка.
Среди всех изученных сортов по урожайно- сти в условиях Башкирского Предуралья наи- более выделились за пять лет исследований из поздносозревающих сортов: Синеглазка – 113,3 ц/га, Черничка – 126,7, Галочка – 73,3, Ба- жовская – 76,7 ц/га, из среднеспелых: Нимфа – 56,7 ц/га, Фиалка – 66,7ц/га. Причем средняя за годы исследований урожайность у стандартного сорта Голубое Веретено наблюдалась в 2–3 раза ниже – 36,7 ц/га (табл.).
В условиях Башкирского Предуралья наибо- лее высокая масса плодов выявлена у сортов Амфора, Черничка и Синеглазка – 1,1 г, Морена – 1,5 г, Галочка и Бажовская – 1,03 г. Наиболее вы- сокими вкусовыми качествами отмечены плоды у сортов: Длинноплодная, Морена, Берель – дегу- стационный балл равен 5, хотя сорт Берель имел привкус с небольшой горчинкой.
У жимолости синей в условиях Башкирии по скороплодности выделены сорта Синеглазка, Черничка, Бажовская, у которых плодоношение начинается после посадки уже на 2–3-й год. У со- ртов Черничка, Синеглазка, Виола и Галочка вы- явлена средняя осыпаемость, а у сортов Золуш- ка, Берель, Голубое Веретено и Памяти Гидзюка наблюдается слабая осыпаемость плодов.
Качественная характеристика сортов жимолости синей в условиях Башкирского Предуралья (2016–2020 гг.)
|
Сорт |
Продуктивность по годам, кг/куст |
Средняя урожайность, т/га |
Масса плода, г |
Вкус, балл |
||||||
|
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
Средняя |
Средняя |
Максимальная |
|||
|
Голубое Веретено (стандарт) |
0,3 |
1,5 |
1,5 |
1,3 |
1,6 |
1,1 |
0,8 |
0,8 |
1,3 |
4,5 |
|
Берель |
0,5 |
1,4 |
1,6 |
0,8 |
1,5 |
1,2 |
0,4 |
0,4 |
0,6 |
5,0 |
|
Нимфа |
1,4 |
1,9 |
1,8 |
0,6 |
1,6 |
1,5 |
0,5 |
0,5 |
0,8 |
4,2 |
|
Ленита |
0,3 |
0,9 |
0,9 |
1,3 |
1,7 |
1,0 |
0,6 |
0,6 |
1,0 |
4,3 |
|
Фиалка |
0,8 |
2,4 |
2,8 |
2,2 |
2,0 |
2,0 |
0,6 |
0,6 |
1,0 |
4,0 |
|
Содружество |
0,8 |
1,2 |
1,5 |
0,4 |
1,4 |
1,0 |
0,6 |
0,6 |
1,2 |
4,0 |
|
Памяти Гидзюка |
0,4 |
0,4 |
0,8 |
1,2 |
1,8 |
0,9 |
0,7 |
0,7 |
1,0 |
3,8 |
|
Виола |
0,6 |
2,0 |
2,0 |
2,3 |
2,1 |
1,8 |
0,7 |
0,7 |
1,0 |
4,2 |
|
Амфора |
0,9 |
1,5 |
1,6 |
1,3 |
1,7 |
1,4 |
0,7 |
0,7 |
1,0 |
4,5 |
|
Морена |
0,6 |
1,6 |
1,5 |
0,7 |
1,3 |
1,1 |
0,8 |
0,8 |
1,3 |
5,0 |
|
Длинноплодная |
0,4 |
1,0 |
1,7 |
1,7 |
1,5 |
1,3 |
1,0 |
1,0 |
1,8 |
5,0 |
|
Бажовская |
1,2 |
2,4 |
3,2 |
3,6 |
3,3 |
2,7 |
1,0 |
1,0 |
1,6 |
3,8 |
|
Синеглазка |
1,0 |
4,6 |
4,6 |
0,5 |
1,5 |
2,4 |
1,1 |
1,1 |
1,2 |
4,2 |
|
Черничка |
2,0 |
4,6 |
4,7 |
1,0 |
2,0 |
2,8 |
1,1 |
1,1 |
1,4 |
4,0 |
|
Бакчарская |
0,9 |
1,3 |
1,5 |
0,8 |
1,8 |
1,2 |
1,3 |
1,3 |
1,6 |
4,4 |
|
Галочка |
1,1 |
2,3 |
3,2 |
1,4 |
1,8 |
1,9 |
1,3 |
1,3 |
1,8 |
4,0 |
05
Примечание. По урожайности НСР
Выводы
– 1,27.
-
Анализ данных по урожайности и другим хозяйственно важным признакам жимолости синей в условиях Башкортостана позволил сде- лать заключение, что интродуцированные сорта способны реализовать биологический потенциал продуктивности несмотря на наличие неблаго- приятных факторов среды.
-
В результате исследований в условиях Ре- спублики Башкортостана выделены адаптивные и высокопродуктивные сорта жимолости – Черничка, Синеглазка, Бажовская, Галочка и Фиалка с уро- жайностью более 100 ц/га, способные значительно обогатить сортимент витаминной продукции.
-
По крупноплодности у жимолости синей выделены сорта Морена, Черничка, Синеглазка, Бажовская, Галочка и Амфора, имеющие плоды массой более 1 г, которые могут быть использо- ваны в дальнейшей селекции.
1. Skvorcov A.K., Kuklina A.G. Golubye zhimo- losti. Botanicheskoe izuchenie i perspektivy kul'tury v sredney polose Rossii. M.: Nauka, 2002. 160 s.
2. Sostoyanie i perspektivy selekcii zhimolo- sti siney / A.G. Kuklina, V.N. Sorokopudov, M.T. Upadyshev [i dr.] // Vestnik Rossiyskoy sel'skohozyaystvennoy nauki. 2017. № 5. S. 41–45.
3. Kuklina A.G. Zhimolost' sinyaya – Lonicera caerulea L. // Maloispol'zuemye vidy ras- teniy / pod red. Ya. Brindza, O. Grigor'eva. Nitra, 2017. S. 60–67.
4. Kuklina A.G., Kashtanova O.A. Sorokopu- dov V.N. Fitosanitarnyy monitoring zhi- molosti siney v Sredney Rossii // Vestnik KrasGAU. 2019. № 9. S. 35–40.
5. Chepeleva G.G., Chirkova E.S. Razlichiya biohi- micheskogo sostava sortov zhimolosti (Lonicera L.), introducirovannyh v Krasnoyarskom krae // Vestnik KraGAU. 2014. № 2. S. 178–181.
6. Nigmatzyanov R.A., Sorokopudov V.N. Intro- dukciya zhimolosti siney v usloviyah Bashkir- skogo Predural'ya // Kadry dlya APK: mat-ly mezhdunar. nauch.-prakt. konf. po voprosam podgotovki kadrov dlya nauchnogo obespeche- niya razvitiya APK, vklyuchaya veterinariyu (g. Belgorod, 12–13 noyabrya 2020 g.) / otv. red. I.V. Spichak. Belgorod, 2020. S. 182–183.
7. Nigmatzyanov R.A., Sorokopudov V.N., Kukli- na A.G. Kachestvennaya harakteristika sortov smorodiny zolotistoy (Ribes aureum Pursh) v Rossii // Vestnik KrasGAU. 2020. № 3. S. 29–34. DOI:https://doi.org/10.36718/1819-4036-2020-3-29-34.
8. Kuklina A.G., Sorokopudov V.N., Gavryushen- ko E.V. Introdukcionnoe ispytanie abrikosa v sredney polose Rossii // Vestnik KrasGAU. 2019. № 9. S. 46–52.
9. Sorokopudov V.N., Kuklina A.G., Upady- shev M.T. Sorta s'edobnoy zhimolosti: bio- logiya i osnovy kul'tivirovaniya. M.: FGBNU VSTISP, 2018. 160 s.
10. Zaripova V.M., Basyrova A.Z., Shafikov R.A. Perspektivnye sorta zemlyaniki i zhimolosti v usloviyah Bashkortostana // Dostizheniya nauki i tehniki APK. 2019. T. 33. Vyp. 8. S. 55–58.
11. Plehanova M.N. Zhimolost' // Programma i metodika sortoizucheniya plodovyh, yagodnyh i orehoplodnyh kul'tur. Orel: VNIISPK, 1999. S. 444–457.
