Введение. Решающее значение в мараловодческой отрасли для получения высококачес­твенных пантов, расширенного воспроизводства стада и улучшения племенных качеств животных имеет правильная организация кормления рогачей и перворожек в период роста пантов. Кормление сельскохозяйственных животных должно соответствовать разработанным нормам по их потребности в элементах питания. Маралы не являются исключением, и их кормление должно реализовываться с учетом биологических и продуктивных особенностей [1].Ценное сырье в виде пантов (неокостеневшие рога) обладает активными биологическими веществами, качес­тво его зависит от сбалансированности полноценного рациона. Рост и валовый выход получаемых пантов от рогачей и перворожек, повышение их продуктивности и генетического потенциала являются задачей специалистов в обеспечении полноценного сбалансированного кормления [2].Во многих хозяйствах качество используемых кормов для маралов-рогачей не всегдасоответствует предъявляемым требованиям, особенно в весенний период. Поэтому возни­кает необходимость их усовершенствования с использованием кормовых добавок. Чаще всего для кормления рогачей и перворожек приме­няют добавки в виде кормосмесей или комбикормов, премиксов, разработанных для крупного рогатого и мелкого рогатого скота. Лишь отдельные хозяйства заказывают разработку рецептов и внедряют в рацион специализированные комбикорма в кормлении маралов [3].Представленный на рынке ассортимент кормовых средств и добавок, новых элементов технологии кормления и кормопроизводства широк и разнообразен, но не все кормовые добавки пое­даются маралами в силу биологической особенности и специфичности вида, а также не все технично удобны или подходят к скармливанию. Изучение рационов кормления маралов-рогачей с применением кормовых добавок вносит новизну и имеет научную и практическую значимость для отрасли мараловодства [4].Цель исследования – изучение рационов маралов-рогачей в период роста пантов в некоторых мараловодческих хозяйствах, применяющих кормовые добавки.Задачи: изучить состав рационов с применением кормовых добавок; определить продуктивность стада рогачей и валовый выход пантовой продукции.Материалы и методы. Исследование было проведено в мараловодческих хозяйствах Алтайского региона (n = 6), применяющих в рационах кормовые добавки. В статье, по просьбе руководителей мараловодческих предприятий, наименования анализируемых хозяйств в связи с предотвращением репутационных и имиджевых потерь были обезличены. В связи с тем, что названия хозяйств скрыты, рассматриваемые нами маралофермы (м/ф) пронумерованы от 1 до 6. На исследуемых предприятиях условия содержания маралов типичные для хозяйств предгорной и горной зоны Алтая. Животные находились в равнозначных условиях при крупногрупповом содержании на зимних кормовых площадках, где в качестве основных видов кормов использовали грубые, сочные и концентрированные, соль и мел в свободном доступе в кормушках, водопой из горных рек. Все кормовые рационы составляли с учетом качества и питательности на основании данных зоотехнического анализа и экспертиз питательности, проведенных в лабораториях, аккредитованных по этому виду деятельности. В работе использовали научно обоснованные нормы кормления, рекомендуемые для маралов-рогачей, где они дифференцированы по живой массе, продуктивности [3–5].Индивидуальные и количественные показатели пантовой продуктивности маралов-рогачей определяли по массе срезанных сырых пантов. С этой целью после их срезки проводили взвешивание пантов на весах и снимали лентой промеры их согласно рекомендациям [5]. Анализ полученных данных проводили в лаборатории разведения и болезней животных отдела «Всероссийский научно-исследовательский инс­титут пантового оленеводства (отдел «ВНИИПО» ФГБНУ ФАНЦА). Все результаты были систематизированы и подвергнуты статистической обработке по стандартным формулам программы MS Excel [6].Результаты и их обсуждение. Структура и питательность рационов маралов-рогачей в анализируемых хозяйствах представлены в таблице 1.В ходе изучения установлено, что состав рационов маралов-рогачей во всех анализируемых хозяйствах различен по составу и виду кормов. Сено скармливают разнотравное с естественных сенокосов. Сенаж заготавливают из злаково-бобовой смеси. Силос готовят двух видов: суданско-вико-овсяная и ячменно-овсяно-гороховая смеси. Варьирование исследуемых рационов по питательности располагается в пределах 4,55–9,48 корм. ед. Выявленные колебания не соответствуют рекомендованным нормам на этот период (5,70 корм. ед.) [3–5].  Таблица 1 Структура и питательность рационов маралов-рогачей в хозяйствах Алтайского региона Показатель МаралофермаНорма№ 1№ 2№ 3№ 4№ 5№ 612345678Вид корма:       сено разнотравное, кг (%) 5,0 (29,2)4,0 (19,2)3,0 (24,3)5,0 (31)8,0 (39,7)3,0 (23,7)сенаж злаково-бобовый,кг (%) –––9,0 (21)–6,0 (21,1)силос, кг (%) 15,0 (36,3)10,0 (29,0)6,0 (27,2)–4,0 (16,0)–овес, кг (%) 1,5 (24,2)3,0 (37,9)2,0 (31,3)2,5 (27)3,0 (31,6)1,5 (33,0)комбикормс «Кальвицином», кг (%) –1,0 (13,9)––1,0 (12,7)–рапсовый жмых, кг (%) ––0,8 (17,2)––0,5 (22,2)сухая пивная дробина,кг (%) 0,8(10,3)–––––кормосмесь  –––1,0 (14,2)––В рационе содержится:       кормовых единиц 5,2–6,67,688,005,807,489,484,55обменной энергии, МДж70–10090,8101,364,782,8101,355,2сухого вещества, кг6–1011,512,307,159,3012,306,53сырого протеина, г800–12001406,91447,0881,01147,01447,0771,0Окончание табл. 112345678переваримого протеина, г500–700917,0968,5594,0758,5968,5514,5переваримого протеинана 1 корм. ед, г90–120119,4121,1102,4106,1113,9108,5сырой клетчатки, г2500–35003352,63650,51877,02585,53650,51804,5БЭВ, г3000–50005393,95759,53582,04454,55759,53223,5крахмала, г500–700630,9690,0692,0525,0690,0564,0сахаров, г500–700805,8790,5405,9544,5790,5427,4сахаро-протеиновоеотношение1:10,9:10,8:10,7:10,7:11,2-1,4:10,8:1каротина, мг250–500406,6587,0267,6492,5587,0259,5кальция, г40–70197,185,848,772,385,843,9фосфора, г20–5078,836,122,828,636,119,5отношение Са : Р1,4:2,02,5:12,4:12,1:12,5:12,4:12,3:1магния, г20–3527,125,314,119,325,313,5калия, г120–180195,5208,6115,1160,6208,699,6натрия, г20–3538,528,218,025,228,215,9железа, мг3000–50005090,74096,52302,03496,54096,52125,5меди, мг30–5054,954,435,045,454,430,2цинка, мг150–250239,2230,3149,4189,8230,3127,4марганца, мг 1739,1724,81078,21765,8724,8390,8кобальта, мг2–64,478,212,512,818,213,79йода, мг1,1–1,71,641,851,081,401,850,87  Часто в мараловодческих хозяйствах из-за дефицита кормов в весенний период прояв­ляются нехватка и недополучение элементов питания, являющиеся основной причиной снижения продуктивности. Исходя из возможностей предприятий, в весенние рационы для восполнения недостатка вводятся добавки, компенсирующие питательные и минеральные вещества. Так, на маралоферме № 1 использовали сухую пивную дробину, относящуюся к концентрированным кормам и содержащую в 1 кг сухого вещества обменной энергии до 11,5 МДж, сырого протеина – 250–260 г, нерасщепляемого протеина в рубце – 97–159 г, усвоенного протеина – 185–229 г и биологически активные вещества.Рапсовый жмых применяли на м/ф № 3 и № 6, он содержит ценные пищевые вещества, в т. ч. от 27 до 41 % полноценного белка, кроме того, включает в себя остаточное количество пищевого масла, пищевые волокна, минеральные вещества – кальций, фосфор, магний, медь, марганец, а также витамины – холин, ниацин, рибофлавин, фолиевую кислоту, тиамин и другие.Помимо традиционных кормов на маралоферме № 4 в рацион маралов с середины марта вводили кормовую добавку в виде кормосмеси гранулированной (СТО 297249977-001-2012), включающую овес, ячмень, отруби пшеничные, мучку гороховую, отходы гречневые, соль поваренную, мел кормовой. Пищевая ценность кормосмеси равна 1,06 корм. ед., включает переваримый протеин (110 г) и более 10 микроэлементов.На маралофермах № 2 и № 5 с целью сбалансирования рациона маралов по недостающим питательным веществам использовали комбикорм гранулированный, обогащенный премиксом «Кальвицин ПРО ATG», в размере 1 кг на голову с составом: крупа овсяная, крупа ячменная, премикс «Кальвицин ПРО», дрожжи СКД, монокальция фосфат, соль, мел, с содержанием сырого протеина 16 %, обогащенного комплексом витаминов, минеральных веществ и дрожжами Saccharomyces cerevisiae на носителе карбоната кальция, фосфата монокальция и др.Во время панторезной кампании 2023 г. провели взвешивание срезанных пантов, бонитировку и подведение итоговых результатов, предшествующих и в сравнении с годом ранее на всех анализируемых маралофермах (табл. 2). Таблица 2Выход сырых пантов от маралов-рогачей,рационы которых содержали разные кормовые добавки (2022–2023 гг.) НомермаралофермыНарезано сырых пантов на 1 рогача± 2023к 2022 %Валовый выход пантов, кг± 2023к 2022 %2022202320222023№ 15,15,7+11,72174,52482,3+14,17№ 25,96,5+10,2922,31007,4+9,23№ 35,55,6+1,84223,14287,9+1,3№ 47,87,9+1,35422,35985,2+7,4№ 57,47,9+6,85021,45340,9+6,33№ 65,05,1+2,01864,01879,6+0,84 Уровень пантовой продуктивности и выход сырых пантов зависят от полноценности кормления. При анализе полученных данных прос­леживается положительная динамика по средней продуктивности на одного рогача во всех анализируемых хозяйствах, где в рационах маралов применяли кормовые добавки. Прирост массы сырых пантов на одного рогача составляет от 1,3 до 11,7 %.На маралоферме № 3 отмечен небольшой валовый выход срезанных сырых пантов (+ 1,3), который является следствием разницы в поголовье маралов, при этом прирост продуктивнос­ти рогачей составляет 1,8 %.На маралоферме № 1, где в рацион маралов была добавлена пивная дробина, продуктивность рогачей повысилась на 11,7 % и общий валовый сбор на 14,7 %.У рогачей ферм № 2 и № 5 при обильном кормлении и дополнительном введении в ра­цион специализированного гранулированного комбикорма отмечена положительная динамика средних показателей массы пантов на одного рогача на 6,8–10,2 %, общее количество сырых пантов на 6,33–9,23 %. Несмотря на то, что рационы маралов фермы № 6 являются дефицитными по обменной энергии, сухому веществу, протеину и др., введение рапсового жмыха (в количестве 0,5 кг на гол.) в 2023 г. способствовало получению прироста пантовой продуктивности на одного рогача (+ 2,0 %) и общем сборе на 0,84 %.Таким образом, применение кормовых добавок позволяет повысить не только питательность рационов маралов и обогатить недостающими их макро- и микроэлементами, которых не хватает во время роста пантов, но и увеличить тем самым продуктивность рогачей.Снижение затрат и себестоимости кормовых единиц на единицу продукции свидетельствует о лучшем усвоении, переваримости, использовании питательных веществ рациона. Показатель питательность рационов и продуктивность маралов-рогачей в анализируемых хозяйствах представлены в таблице 3.  Таблица 3Питательность рационов и продуктивность маралов-рогачей в анализируемых хозяйствах Номер маралофермыПитательность рациона, корм. ед.Пантовая продуктивность, кгЗатраты, корм. ед. на 1 кг пантов№ 16,205,71,1№ 28,006,51,2№ 35,805,61,1№ 47,57,90,9№ 59,87,91,2№ 64,55,10,9 В.Г. Луницын с соавт. в рекомендациях подчеркивают, что в весенний период питательность рациона маралов-рогачей должна содержать не менее 5,2 корм. ед. [5]. На м/ф № 6 зафиксирована самая низкая питательность рационов (4,5 корм. ед.), приведшая к недополучению пантовой продукции.Дополнительное введение в рацион рогачей маралофермы № 2 гранулированного комбикорма с «Кальвицин ПРО ATG» повышает питательность рациона до 8 корм. ед., продуктивность рогачей до 6,5 кг, при этом затраты кормовых единиц на 1 кг пантовой продукции возрастают до 1,2 корм. ед.Обогащенный рацион маралов гранулированным комбикормом с «Кальвицин ПРО ATG» на ферме № 5 не обеспечивает увеличения выхода пантов более чем на 6,33 % в соответствии с затратами корма, что, возможно, обусловлено пиковыми колебаниями продуктивных показателей в условиях обильного избыточного кормления (9,8 корм. ед.).На маралоферме № 1 с дополнительным обогащением рационов маралов в период роста пантов пивной дробиной пантовая продуктивность рогачей возрастает на 11,7 % при затратах 1,1 корм. ед. на килограмм пантов.Рацион с применением кормовой смеси маралам-рогачам на м/ф № 4 позволяет достичь выход 7,9 кг сырых пантов на рогача с низкими затратами корм. ед. на килограмм пантов (0,9 корм. ед.), при этом содержать оптимальный уровень обменной энергии.Установлено, что в рационах, в которые введены кормовые добавки, расход кормовых единиц на единицу продукции составил от 0,9 до 1,2, пантовая продуктивность рогачей имеет разницу на 1 кг и более.Заключение. В результате анализа весенних рационов кормления маралов-рогачей на разных мараловодческих фермах, где использовали кормовые добавки, установили:1. В анализируемых мараловодческих хозяйствах Алтайского региона в весенний период во время роста пантов к основному рациону добавляют различные кормовые добавки в виде рапсового жмыха, пивной дробины, кормовой смеси либо специализированного комбикорма, в зависимости от финансово-экономического сос­тояния хозяйства; структура рационов во многом определяется особенностями кормовой базы хозяйства, качеством заготовленных кормов и уровнем продуктивности маралов-рогачей.2. Применение кормовых добавок позволяет повысить не только питательность рационов маралов, но и обогатить их макро- и микроэлементами, недостающими в весенний период во время роста пантов. В результате продуктивность рогачей увеличивается от 1,3 до 11,7 %; валовый выход сырых пантов – до 14,17 %. Лучший результат получен на маралоферме № 1, где в рацион маралов была добавлена пивная дробина: продуктивность рогачей повысилась на 11,7 % и общий валовый сбор – на 14,7 % с затратами корм. ед. на килограмм пантов 1,1 корм. ед. Оптимальным оказался рацион с применением кормовой смеси маралам-рогачам на м/ф № 4, который позволил достичь продуктивности 7,9 кг сырых пантов на рогача с низкими затратами кормовых единиц на килограмм пантов (0,9 корм. ед.), имея оптимальный уровень обменной энергии, при котором валовый выход пантов составил 5 985,2 кг.