The wool of Tuvan short-fat-tailed sheep is coarse, mainly used for the production of felt; for wider use in production, it is necessary to improve its quality properties, therefore work to improve the quality of wool of Tuvan sheep is quite relevant. The most effective method of increasing the wool productivity of Tuvan short-fat-tailed sheep is crossing. The purpose of research is to carry out individual selection of ewes and select sires for them and conduct introductory crossing of Tuvan short-fat-tailed ewes with Gorno-Altai breed sires. For the experiment, stud rams of the Gorno-Altai and Tuvan short-fat-tail breeds and ewes of the Tuvan short-fat-tail breed were selected. In the process of work, their main productive qualities were studied, and measurements of the animals’ physique were taken. The breeding ram of the Gorno-Altai breed was characterized by a well-defined type of animal of the meat and wool direction of productivity in terms of live weight and exterior-constitutional characteristics. Its live weight was 67.8 kg, wool clipping was 3.1 kg, which was higher than that of the Tuvan short-fat tail sire by 14.7 and 72.2 %. The breeding ram of the Gorno-Altai breed was distinguished by greater altitudinal and latitudinal measurements. It exceeded the local manufacturer in height at the withers by 9 cm, height at the rump – by 10, oblique length of the body – by 7, depth of the chest – by 3.5, width at the shoulder – by 3, and girth of the chest – by 2 cm, respectively. The ewes used in the experiment weighed on average 49.6 kg, with a wool clip of 1.5 kg.
sheep, Gorno-Altai breed, Tuvan coarse-haired short-fat-tailed breed, live weight, wool clipping, measurements, indices, crossing
Введение. Овцеводство в Туве было и остается ведущей отраслью животноводства. Традиционная технология ведения этой отрасли предусматривает круглогодичное пастбищное содержание животных, обусловленное хорошей сохранностью степных пастбищ в состоянии ветоши в сочетании с небольшим снежным покровом. В Сибирском федеральном округе регион по численности овец занимает лидирующую позицию, но показатели продуктивности животных значительно уступают средним показателям по сравнению с другими регионами [1, 2]. Поскольку баранина является основным продуктом питания большинства жителей региона, спрос на молодую баранину с каждым годом увеличивается. С целью устранения отдельных недостатков маток одной породы с помощью баранов другой породы используют вводное скрещивание. Это закладывает основу для создания овец с улучшенными в желательном направлении признаками продуктивности, в частности повышенная живая масса, приспособленность к местным условиям.
Горноалтайская полутонкорунная порода прикатунского типа овец мясо-шерстного направления отличается хорошей адаптивной способностью, высокой продуктивностью и сохранностью [3].
Цель исследования – осуществление индивидуального отбора овцематок и подбора к ним баранов-производителей с учетом хозяйственно полезных признаков для проведения вводного скрещивания маток тувинской короткожирнохвостой породы с производителями горноалтайской породы.
Задачи: отобрать баранов-производителей и подобрать к ним маток тувинской короткожирнохвостой породы; оценить основные хозяйственно полезные признаки отобранных животных (экстерьер, живая масса, шерстная продуктивность); провести вводное скрещивание барана-производителя горноалтайской полутонкорунной породы с тувинскими короткожирнохвостыми полугрубошерстными овцами.
Объекты и методы. Научно-исследовательская работа проводилась в личном подсобном хозяйстве с. Баян-Кол Кызылского района, мест. Куу-Даг Республики Тыва. Для вводного скрещивания был привезен баран-производитель горноалтайской полутонкорунной породы из мест. Буга-Согар с. Суг-Аксы Сут-Хольского района. Производители данной породы были завезены в 2019 г. из племенного хозяйства АО «Катанда» Республики Алтай.
Объектом исследований служили овцематки и бараны-производители тувинской короткожирнохвостой и горноалтайской породы. По принципу аналогов в октябре текущего года были сформированы 2 группы овцематок по 45 голов в возрасте 2,5–4,5 лет. В опытной группе был использован баран-производитель горноалтайской породы, а в контрольной группе – баран-производитель тувинской короткожирнохвостой породы. Экспериментальные животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания.
Таблица 1
Схема опыта
|
Группа |
Порода |
Кол-во |
|
|
Бараны |
Овцематки |
||
|
Опытная |
Горноалтайская полутонкорунная |
Тувинская короткожирнохвостая |
45 |
|
Контрольная |
Тувинская короткожирнохвостая |
Тувинская короткожирнохвостая |
45 |
Живую массу определяли по ГОСТ 25955-83 с точностью до
Настриг шерсти учитывали индивидуально. Исследования тонины, длины шерсти проводили по методике ВИЖ [4].
Были взяты следующие основные промеры: высота в холке и крестце, косая длина туловища, ширина в маклоках, глубина груди, обхват груди, обхват пясти.
На основании полученных промеров были вычислены индексы длинноногости, растянутости, сбитости, костистости.
Обработка статистических данных произведена в табличном редакторе MS Exсel.
Результаты и их обсуждение. Одним из важных показателей хозяйственной ценности животных является живая масса [5, 6]. Бараны-производители, использованные в опыте, в силу породных особенностей и возраста имели различия между собой. Показатели продуктивности подопытных баранов и овцематок приведены в таблице 2.
Таблица 2
Живая масса и шерстная продуктивность подопытных животных
|
Показатель |
Баран-производитель горноалтайской породы |
Баран-производитель тувинской короткожирнохвостой породы |
Овцематки тувинской короткожирнохвостой породы |
|
Живая масса, кг |
67,8 |
59,1 |
49,6±1,58 |
|
Возраст, лет |
3,5 |
2,5 |
2,5-4,5 |
|
Настриг шерсти, кг |
3,1 |
1,8 |
1,5±0,08 |
|
Длина шерсти, см |
10,5 |
15,3 |
13,5±0,59 |
|
Тонина шерсти, мкм: пуха переходного волоса ости |
22,73±0,30 33,24±0,29 – |
23,71±0,39 37,43±0,82 75,22±1,68 |
20,36±0,33 38,14±0,80 63,53±2,25 |
Из данных таблицы 2 видно, что баран-производитель горноалтайской породы превышал местного полугрубошерстного короткожирнохвостого производителя по живой массе на 15 %, настригу шерсти на 72 %. По длине шерсти преобладал производитель тувинской короткожирнохвостой породы на 4,8 см (45 %).
Подобранные к производителям матки имели следующие показатели: живая масса – 49,6 кг; настриг шерсти – 1,5 кг; длина шерсти – 13,5 см; тонина пуха – 20,36 мкм; переходный волос – 38,14 мкм; ость – 63,53 мкм.
Экстерьер имеет большое значение при оценке развития и продуктивности сельскохозяйственных животных наряду с оценкой по живой массе [7, 8] (табл. 3).
Таблица 3
Показатели экстерьера и живой массы подопытных животных
|
Показатель |
Баран-производитель горноалтайской породы |
Баран-производитель тувинской короткожирнохвостой породы |
Овцематки тувинской короткожирнохвостой породы |
|
Промеры телосложения, см: |
|||
|
высота в холке |
77,0 |
68,0 |
62,1±0,92 |
|
высота в крестце |
79,0 |
69,0 |
64,7±0,85 |
|
косая длина туловища |
88,0 |
81,0 |
73,5±1,04 |
|
глубина груди |
38,0 |
34,5 |
34,2±0,76 |
|
ширина в маклоках |
26,0 |
23,0 |
21,7±0,35 |
|
обхват груди |
96,0 |
98,0 |
7,7±0,08 |
|
обхват пясти |
9,0 |
9,0 |
85,3±1,18 |
|
Индексы телосложения, %: |
|||
|
растянутости |
114,3 |
119,1 |
118,7±1,95 |
|
сбитости |
109,1 |
121,0 |
116,3±1,66 |
|
костистости |
11,7 |
13,2 |
12,5±0,20 |
|
длинноногости |
39,0 |
49,3 |
44,8±1,47 |
Из данных таблицы 3 следует, что баран-производитель горноалтайской полутонкорунной породы превосходил местного производителя по следующим промерам: по высоте в холке – на 9 см; по высоте в крестце – на 10; по косой длине туловища – на 7; по глубине груди – на 3,5; по ширине в маклоках – на 3; по обхвату груди – на 2 см.
При сопоставлении индексов телосложения подопытных животных отмечено, что основные индексы, характеризующие развитие мясных форм, были больше у барана-производителя тувинской короткожирнохвостой породы, чем у горноалтайской породы: индекс сбитости – на 11,9 %; растянутости – на 4,8; длинноногости на 10,3 %.
Заключение. Таким образом, проведенные исследования свидетельствуют, что завезенный баран-производитель горноалтайской породы обладал хорошими показателями продуктивности, превосходил тувинских короткожирнохвостых баранов-производителей по настригу шерсти на 72 %, живой массе на 15 %. Возможно, что помеси, полученные от такого барана-производителя, будут обладать высокими продуктивными показателями, особенно по живой массе.
1. Mongush S.S., Sambu-Hoo Ch.S. Perspektivnyy plan selekcionno-plemennoy raboty v ovcevodstve i kozovodstve Respubliki Tyva na 2022–2030 gody / Tuvinskiy NIISH. Kyzyl: Anyyak, 2021. S. 3.
2. Sambu-Hoo Ch.S., Makarova E.Yu. Selekciya na uvelichenie myasnoy produktivnosti koz Respubliki Tyva // Vestnik KrasGAU. 2022. № 6 (183). S. 141–147. DOI:https://doi.org/10.36718/1819-4036-2022-6-141-147.
3. Podkorytov A.V. Sozdanie prikatunskogo tipa myasosherstnyh ovec i sovershenstvovanie tehnologii proizvodstva baraniny v usloviyah Respubliki Altay: avtoref. dis. … d-ra s.-h. nauk. Krasnoyarsk, 2007. S. 15.
4. Kalinin V.V, Pimenov A.G. Issledovanie shersti ovec // Tr. VIZh. 1970. № 32. S. 103–108.
5. Sambu-Hoo Ch.S. Zhivaya massa tuvinskih grubosherstnyh koz i sovetskoy sherstnoy porody // Nauchnoe obespechenie zhivotnovodstva Sibiri: sb. mat-lov VI Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. Krasnoyarsk, 2022. S. 285–289.
6. Sambu-Hoo Ch.S., Dvalishvili V.G., Makarova E.Yu. Dinamika zhivoy massy molodnyaka koz raznogo proishozhdeniya v Respublike Tyva // Glavnyy zootehnik. 2020. № 10 (207). S. 50–55. DOI:https://doi.org/10.33920/sel-03-2010-07.
7. Makarova E.Yu., Sambu-Hoo Ch.S. Analiz ekster'era molodnyaka koz v sravnitel'nom aspekte // Zootehniya. 2020. № 11. S. 26–28. DOI:https://doi.org/10.25708/ZT.2020.63.85.007.
8. Kan-ool B.K., Ludu B.M. Ekster'ernye pokazateli molodnyaka krupnogo rogatogo skota raznogo proishozhdeniya // Vestnik KrasGAU. 2021. № 12 (177). S. 174–178. DOI: 10.36718/ 1819-4036-2021-12-174-178.
