LDR 00747naa#a2200181#i#450# 001 EN\\bibl\116319 005 20260316050139.1 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20220527b2022####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aPROSPECTS FOR PLANT COMPONENT ALLIUM SATIVUM APPLICATION IN FORMULATING MEAT SEMI-FINISHED PRODUCTS _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2022 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aKarapetian _gArtem Maisovich 700 #1 _aVelichko _gNadezhda Aleksandrovna 856 4# _akgau.editorum.ru _u