LDR 00806naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\116846
005     20260314185716.6
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20220330b2022####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aTHE JAPANESE MILLET FLOUR EFFECT ON THE ANTIOXIDANTS CONTENT IN BAKERY PRODUCTS
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2022
215 ## _a8 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aFilonova
       _gNadezhda Nikolaevna
700 #1 _aSadygova
       _gMadina K.
700 #1 _aIvanova
       _gZoya Ivanovna
700 #1 _aMavzovin
       _gVladimir Svyatoslavovich
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u