00806naa#a2200205#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200010100095210006100196215001000257608002700267675016100294700003400455700002400489700002700513700003900540856002100579EN\\bibl\11684620260319194606.4##a1819-4036##a20220330b2022####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aTHE JAPANESE MILLET FLOUR EFFECT ON THE ANTIOXIDANTS CONTENT IN BAKERY PRODUCTSeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2022##a8 с.##aJournal article2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aFilonovagNadezhda Nikolaevna#1aSadygovagMadina K.#1aIvanovagZoya Ivanovna#1aMavzovingVladimir Svyatoslavovich4#akgau.editorum.ru