00710naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\117003 20260323073623.1 1819-4036 20220228b2022####ek#y0engy0150####ca RU KUPATY PRODUCTION SAFETY FEATURES USING HYDRATED POTATO FLAKES Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2022 7 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Vladimtseva Tat'yana Mihaylovna Kozina Elena Aleksandrovna kgau.editorum.ru