LDR 00812naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\117021
005     20260323055215.1
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20220228b2022####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aIMPROVING THE QUALITY OF FLOUR CONFECTIONERY BY INTRODUCING NON-TRADITIONAL RAW MATERIALS
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2022
215 ## _a8 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aEfremova
       _gElena Nikolaevna
700 #1 _aTaranova
       _gElena Sergeevna
700 #1 _aZenina
       _gElena Anatol'evna
700 #1 _aShagay
       _gIrina Alekseevna
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u