00900naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\117054 20260321033638.6 1819-4036 20220128b2022####ek#y0engy0150####ca RU DOMESTIC PRODUCERS' BITTER CHOCOLATE AUTHENTICITY DETERMINATION Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2022 6 с. Journal article local Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663 Naumova Natalia L Snegireva Ol'ga Vladimirovna Chernova Tat'yana Anatol'evna kgau.editorum.ru