LDR 00640naa#a2200169#i#450#
001     EN\\bibl\117055
005     20260319111302.4
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20220128b2022####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aWHOLE-GRAIN DOUGH PROCESS TECHNOLOGIES DEVELOPMENT TRENDS
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2022
215 ## _a8 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aBatura
       _gN G
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u