LDR 00747naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\117058 005 20260320082209.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20220128b2022####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aRESHWATER FISH SALTING PROCESS INTENSIFICATION METHOD _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2022 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aChibich _gNatal'ya Vital'evna 700 #1 _aIvanova _gElena Evgen'evna 700 #1 _aSyromyatnikov _gIl'ya Aleksandrovich 856 4# _akgau.editorum.ru _u