LDR 00720naa#a2200169#i#450#
001     EN\\bibl\117120
005     20260319052744.4
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20210129b2021####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aTHE DEVELOPMENT OF MATHEMATICAL MODEL OF LOW-TEMPERATURE VACUUM DRYING OF CHEESES
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2021
215 ## _a8 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _z
700 #1 _aErmolaev
       _gVladimir 
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u