00720naa#a2200169#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200010300095210006100198215001000259608002700269675020900296700002400505856002100529EN\\bibl\11712020260320023646.5##a1819-4036##a20210129b2021####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aTHE DEVELOPMENT OF MATHEMATICAL MODEL OF LOW-TEMPERATURE VACUUM DRYING OF CHEESESeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2021##a8 с.##aJournal article2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66#1aErmolaevgVladimir 4#akgau.editorum.ru