LDR 00864naa#a2200181#i#450#
001     EN\\bibl\117121
005     20260319052749.4
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20210129b2021####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aBUCKWHEAT MALTING: GRAIN STEEPING METHODS AND THEIR INFLUENCE  ON THE MALT QUALITY
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2021
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aМикробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663
       _z
700 #1 _aSemenyuta
       _gAnna A.
700 #1 _aTanashkina
       _gTatiana V.
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u