00751naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\117653 20260326224742.4 1819-4036 20210528b2021####ek#y0engy0150####ca RU QUALITY GRADATION OF FUNCTIONAL FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS USING THE CONSUMER CRITERIA TREE Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2021 10 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Reznitchenko Irina Yu Mustafina A S Bakin Igor A. kgau.editorum.ru