00644naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\117656 20260326162953.4 1819-4036 20210528b2021####ek#y0engy0150####ca RU THERMOMECHANICAL ACTIONS EFFECT ON THE COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF MILK Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2021 5 с. Journal article local Молоко, мясо и другие продукты животноводства. 637 Donskaya Galina A. Drozhzhin Viktor M. kgau.editorum.ru