LDR 00702naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\77099 005 20250128133317.2 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20120625b2012####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aSMALL-FRUIT APPLE POWDER IN CONFECTIONERY PRODUCTION _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2012 215 ## _a4 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aМучные кондитерские изделия. Бисквиты. Вафли. Пирожные. Пудинги. Печенье. 664.68 _zRUS 700 #1 _aTipsina _gN N 700 #1 _aPrisukhina _gN V 700 #1 _aKoch _gD A 856 4# _akgau.editorum.ru _u