LDR 00788naa#a2200229#i#450# 001 EN\\bibl\79216 005 20241223003029.1 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20160125b2016####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aTHE JUSTIFICATION TECHNOLOGY AND EQUIPMENT TO MAKE SOY COMPONENTS FOR FOOD SYSTEMS OF VARIOUS APPLICATIONS _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2016 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХлебопекарное производство (хлебопечение). Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия. 664.6 _zRUS 700 #1 _a _g 700 #1 _a _g 700 #1 _a _g 700 #1 _a _g 700 #1 _a _g 856 4# _akgau.editorum.ru _u