LDR 00880naa#a2200241#i#450#
001     EN\\bibl\80260
005     20251222050844.1
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20190225b2019####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aUSING FENUGREEK AND FLAХ SEEDS AS CRUMB STRUCTURE FORMERS IN GLUTEN-FREE BAKERY PRODUCTS
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2019
215 ## _a7 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСпециальные сорта хлебобулочных изделий, например диетический хлеб, включая детское печенье. 664.665
       _zRUS
700 #1 _aBerezovikova
       _gI P
700 #1 _aVarnavskaya
       _gO D
700 #1 _aZyryanova
       _gE L
700 #1 _aKoroteeva
       _gE A
700 #1 _aRatnikova
       _gL B
700 #1 _aShomko
       _gV E
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u