LDR 00763naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\83570 005 20250824030000.7 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20240620b2024####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aIMPROVING METHODS FOR PREPARING MINCED FISH TO PRODUCE FOOD CONCENTRATES _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2024 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПредварительная обработка и подготовка (животного) сырья для консервирования. 664.9.022 _z 700 #1 _aSyromyatnikov _gIl'ya Aleksandrovich 700 #1 _aIvanova _gElena Evgen'evna 700 #1 _aChibich _gNatal'ya Vital'evna 856 4# _akgau.editorum.ru _u