LDR 00815naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\83863 005 20250329163639.6 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20240628b2024####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aCHANGES IN THE BARLEY FLOUR CHEMICAL COMPOSITION DURING VARIOUS METHODS STORAGE _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2024 215 ## _a10 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХранение продуктов переработки зерна. 664.76.03 _aМука из зерновых культур. Пшеничная мука, ржаная мука и т. д.. 664.641.1 _z 700 #1 _aFedorovich _gIrina Vladimirovna 700 #1 _aYanova _gMarina Anatolyevna 700 #1 _aPershakov _gAnatoliy Yur'evich 856 4# _akgau.editorum.ru _u