LDR 01063naa#a2200241#i#450# 001 EN\\bibl\85499 005 20250113134550.1 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20240723b2024####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aALGORITHM DEVELOPMENT TO PREDICT PECTIN PROPERTIES OBTAINED FROM PROTOPECTIN USING ENZYMES _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2024 215 ## _a12 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПектин. 664.292 _aОбщие проблемы и исследование ферментов: структура, специфичность, происхождение, свойства (специфические типы ферментов). 577.151 _z 700 #1 _aSemenihin _gSemen Olegovich 700 #1 _aFabrickaya _gAlla Andreevna 700 #1 _aGorodeckiy _gVladimir Olegovich 700 #1 _aDaisheva _gNailya Midhatovna 700 #1 _aKotlyarevskaya _gNatal'ya Ivanovna 700 #1 _aLyusyy _gNatal'ya Ivanovna 700 #1 _aUsmanov _gMirsabir Mirabzalovich 856 4# _akgau.editorum.ru _u