00786naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200012300094210006100217215001100278608002700289675020900316700002300525700003500548856002100583EN\\bibl\8671320251223200144.2##a1819-4036##a20250217b2025####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aDEVELOPMENT OF RECIPES FOR GLUTEN-FREE ORIENTAL FLOUR SWEETS SHAKERE WITH INCREASED NUTRITIONAL VALUEeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2025##a10 с.##aJournal article2local##aКондитерское производство в целом. Производство сахаристых кондитерских изделий. 664.143aМасличные культуры. 633.85#1aOrlovagTatiana V.#1aTemnikovgAndrey Vladimirovich4#akgau.editorum.ru