00714naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200009100094210006100185215001000246608002700256675016100283700003100444700003600475856002100511EN\\bibl\9263120260110202752.6##a1819-4036##a20230224b2023####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aWHEAT BRAN INFLUENCE ON BAKERY PRODUCTS QUALITY AND NUTRITIONAL VALUEeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2023##a5 с.##aJournal article2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aTipsinagNellya Nikolaevna#1aDemidenkogGalina Aleksandrovna4#akgau.editorum.ru