LDR 00760naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\92632 005 20251220202300.6 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20230224b2023####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aINVESTIGATING FIGS PROPERTIES SAFETY SUBJECTED TO SHOCK FREEZING _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2023 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aLeonova _gSvetlana Aleksandrovna 700 #1 _aBadamshina _gElena Viktorovna 700 #1 _aKulikova _gEkaterina Vladimirovna 856 4# _akgau.editorum.ru _u