01034naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\92647 20250824041836.7 1819-4036 20230224b2023####ek#y0engy0150####ca RU RESISTANCE OF POTENTIAL AMYLASE PRODUCERS ALTERNARIA TENUISSIMA AND GEOMYCES PANNORUM TO LYOPHILIZATION Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2023 7 с. Journal article local Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663 Ovsyankina Sofya Vladimirovna Khizhnyak Sergey Vitalievich Abolenceva Polina Aleksandrovna Smol'nikova Yana V. Oleynikova Elena Nikolaevna kgau.editorum.ru