00863naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\93428 20250327081114.4 1819-4036 20230526b2023####ek#y0engy0150####ca RU STUDYING THE INFLUENCE OF THE CHEMICAL COMPOSITION PECULIARITIES OF SOYBEAN LECITHIN PHOSPHOLIPIDS ON THEIR POLARITY Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2023 8 с. Journal article local Технология масел, жиров, восков, нефти. Полировальные составы. Клеящие вещества. Камеди и природные смолы. 665 Lisovaya Ekaterina V. Viktorova Elena P. Sverdlichenko Anastasia V. Zhane Mariet R. kgau.editorum.ru