00730naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\93430 20250327080330.4 1819-4036 20230526b2023####ek#y0engy0150####ca RU THE USE OF ALLIUM SATIVUM PEDUNCLE IN THE MEAT DOUGH SEMI-FINISHED PRODUCTS RECIPES Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2023 5 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Velichko Nadezhda Aleksandrovna Karapetian Artem Maisovich kgau.editorum.ru