LDR 00788naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\93431
005     20250327071315.4
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20230526b2023####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aIMPROVEMENT OF TEXTURED FLOUR PRODUCTION TECHNOLOGY
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2023
215 ## _a5 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aMatyushev
       _gVasily Viktorovich
700 #1 _aMirzhigot
       _gAnna Sergeevna
700 #1 _aSemenov
       _gAleksandr Viktorovich
700 #1 _aChapligina
       _gIrina Aleksandrovna
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u