00805naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\93586 20250327080330.4 1819-4036 20230623b2023####ek#y0engy0150####ca RU SWEETENERS MICROCAPSULATION AND THEIR EFFECT ON THE LOW-CALORIE SWEET DISHES FLAVOR Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2023 8 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Zavorokhina Natalia Valer'evna Gilina Anna Aleksandrovna Chugunova Olga Viktorovna Feofilaktova O V kgau.editorum.ru