LDR 00809naa#a2200193#i#450#
001     EN\\bibl\94023
005     20250323133235.7
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20231229b2023####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aTHE INFLUENCE OF THE LUPINE FLOUR DOSAGE ON THE QUALITY INDICATORS OF BREAD MADE FROM PREMIUM WHEAT FLOUR
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2023
215 ## _a12 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aМатематика. 51
       _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aPechnikova
       _gYulia Yuryevna
700 #1 _aKandrokov
       _gRoman Kh.
700 #1 _aBystrov
       _gDmitriy Igorevich
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u