00809naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\94023 20250322214538.6 1819-4036 20231229b2023####ek#y0engy0150####ca RU THE INFLUENCE OF THE LUPINE FLOUR DOSAGE ON THE QUALITY INDICATORS OF BREAD MADE FROM PREMIUM WHEAT FLOUR Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2023 12 с. Journal article local Математика. 51 Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Pechnikova Yulia Yuryevna Kandrokov Roman Kh. Bystrov Dmitriy Igorevich kgau.editorum.ru