00790naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\94158 20250418131305.5 1819-4036 20221227b2022####ek#y0engy0150####ca RU CHARACTERISTICS OF THE HETEROPHASE FOOD SYSTEM THERMAL STERILIZATION PROCESS ON THE EXAMPLE OF APPLE JUICE WITH PULP Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2022 7 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Korolev Aleksei A. Pokudina Galina P. Senkevich Vyacheslav Ivanovich kgau.editorum.ru