LDR 00915naa#a2200193#i#450#
001     EN\\bibl\94159
005     20250408042916.2
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20221227b2022####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aUSING BIOCATALYSIS FOR FOOD INGREDIENTS PRODUCTION BASED ON VARIOUS TYPES OF GRAIN RAW MATERIALS
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2022
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aМикробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663
       _z
700 #1 _aSokolova
       _gElena N.
700 #1 _aPavlova
       _gAnzhelika Andreevna
700 #1 _aSerba
       _gElena M.
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u