LDR 00869naa#a2200217#i#450#
001     EN\\bibl\94229
005     20250330174142.7
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20230825b2023####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aTECHNOLOGY IMPROVEMENT OF GLAZED VEGETABLE JELLY MARMALADE WITH REDUCED CONTENT OF EASILY DIGESTIBLE CARBOHYDRATES
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2023
215 ## _a10 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aRudenko
       _gOksana S.
700 #1 _aKondrat’ev
       _gNikolay B.
700 #1 _aBegeulov
       _gMarat Shagabanovich
700 #1 _aOsipov
       _gMaxim V.
700 #1 _aBuravova
       _gNina Aleksandrovna
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u