00869naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\94229 20250330181841.7 1819-4036 20230825b2023####ek#y0engy0150####ca RU TECHNOLOGY IMPROVEMENT OF GLAZED VEGETABLE JELLY MARMALADE WITH REDUCED CONTENT OF EASILY DIGESTIBLE CARBOHYDRATES Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2023 10 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Rudenko Oksana S. Kondrat’ev Nikolay B. Begeulov Marat Shagabanovich Osipov Maxim V. Buravova Nina Aleksandrovna kgau.editorum.ru