Основная проблема, возникающая при обра-ботке семенного материала в электромаг-нитном поле сверхвысокой частоты (ЭМП СВЧ), - неравномерность нагрева. Несмотря на большое количество работ, направленных на определение степени неравномерности на-грева материала в ЭМП СВЧ, остается мало-изученным вопрос о распределении темпера-турных полей в объеме семенного материала. Это связано в первую очередь с проблемой од-новременного измерения температуры во множестве точек объема обрабатываемого материала, измерить которую можно с помо-щью тепловизора. Поэтому целью нашей ра-боты стало исследование влияния степени неравномерности нагрева семян рапса в ЭМП СВЧ на их энергию произрастания. Для этого предварительно доведенные до влажности 20 % семена рапса насыпали в три слоя в ем-кость диаметром 25 см. Каждый слой состав-лял около 15 мм. Между слоями помещали сет-ку из радиопрозрачного материала. Сетка по-зволяла мгновенно убрать слой семян для ис-следования распределения температурного поля семян тепловизором в плоскости, нахо-дящейся под сеткой. Обработка семян рапса ЭМП СВЧ производилась при следующих вход-ных параметрах: Руд = 1529 Вт/дм3, t = 60 c. Проведенными исследованиями температур-ных полей доказано, что в бытовой микровол-новой печи происходит неравномерный нагрев исследуемого материала, в связи с чем наблю-дается различная лабораторная всхожесть, при этом неравномерность нагрева варьиру-ется: в верхнем слое обрабатываемого мате-риала от 27,3 до 46,7о С (при средней темпе-ратуре по площади 36,2оС и коэффициенте вариации 12,9 %) всхожесть семян составила 81,7%; в среднем слое обрабатываемого ма-териала от 28,2 до 49,7оС (при средней тем-пературе по площади 36,2оС и коэффициенте вариации 7,9%) всхожесть семян составила 87,2 %; в нижнем слое обрабатываемого ма-териала от 32 до 49,1о С (при средней темпе-ратуре по площади 42,7о С и коэффициенте вариации 7,5%) всхожесть семян составила 83,2 %.
электромагнитное поле сверхвысокой частоты (ЭМП СВЧ), СВЧ-установка, диэлектрический нагрев, неравно-мерность нагрева, рапс, энергия прорастания и всхожесть
1. Цугленок Г.И., Юсупова Г.Г., Головина Т.А. Термическое воздействие СВЧ-поля на про-довольственное зерно пшеницы. - Красно-ярск, 2005. - 125 с.
2. Исаев А.В., Бастрон А.В., Мещеряков А.В. [и др.]. Исследование температурных полей при предпосевной обработке семян маслич-ных культур ЭМП СВЧ // Ползуновский вест-ник. - 2011. - № 2/1. - С. 4-8.
3. Исаев А.В., Бастрон А.В. Тепловизионные исследования температурных полей при предпосевной обработке семян сельскохо-зяйственных культур ЭМП СВЧ // Вестник ИрГСХА. - 2014. - № 64. - С. 79-86.
4. Цугленок Г.И., Бастрон Т.Н., Василенко А.А. [и др.]. Исследование режимов предпосевной обработки семян козлятника энергией СВЧ-поля и ультразвуком // Вестник ИрГСХА. - 2014. - № 65. - С. 117-123.
5. Юсупова Г.Г., Головина Т.А, Цугленок Г.И. Влияние СВЧ-поля на грибную инфекцию зерна. Биология - наука XXI века: мат-лы 7-й Пущинской школы - конф. молодых ученых. - Пущино, 2003. - С. 270-271.
6. Юсупова Г.Г. Деконтаминация зерна и про-дуктов его переработки от токсикогенных грибов энергией СВЧ-поля // Вестник ФГОУ ВПО «Московский государственный агроин-женерный университет им. В.П. Горячкина». - 2008. - № 4. - С. 19-22.
7. Юсупов Р.Х., Юсупова Г.Г. Электротермиче-ское воздействие энергией СВЧ-поля - эко-логичное решение проблемы качества и безопасности зернового сырья // Вестник Фе-дерального государственного образователь-ного учреждения высшего проффессиональ-ного образования «Московский государствен-ный агроинженерный университет им. В.П. Горячкина». - 2012. - № 1 (52). - С. 9-11.
8. Кондратенко Е.П., Соболева О.М., Вербиц-кая Н.В. [и др.]. Реакция зерновых злаков на воздействие сверхвысокочастотного электро-магнитного поля. - Кемерово, 2015. - 128 с.
9. Кондратенко Е.П., Соболева О.М., Егорова И.В. [и др.]. Изменение качества зерна пше-ницы под воздействием поля сверхвысокой частоты // Вестник Алтайского государствен-ного аграрного университета. - 2015. - № 5 (127). - С. 30-37.
10. Полевик Н.Д., Попов В.М., Бидянов В.А. [и др.]. Повышение эффективности предпо-севной СВЧ-обработки семян // Механиза-ция и электрификация сельского хозяйства. - 2012. - № 5. - С. 23-24.
11. Сапунов Г.С. Ремонт микроволновых печей. - М.: СОЛОН-Пресс, 2003. - 272 с.
12. Коломейцев В.А., Комаров В.В., Цыганков А.В. [и др.]. Критерии оценки равномерности теплового поля в области взаимодействия при СВЧ-нагреве // Технологические СВЧ-установки, функциональные электродина-мические устройства. - 1998. - С. 35-40.
13. Фархутдинов Р.В., Бизякин А.С., Насыбул-лин А.Р. Повышение равномерности термо-обработки в СВЧ-поле // Школа молодых ученых. - 2013. - С. 103-104.
14. Червяков А.В., Курзенков С.В., Циркунов А.С. [и др.]. Экспериментальное исследова-ние распределения температурного поля в зерновом материале при обработке СВЧ-полем // Инновационные технологии для АПК России. - Зерноград, 2008. - С. 262-272.
15. Патент 2311002 Российская Федерация, МПК7 H 05 B 6/64, H 05 B 6/64. Устройство для термической обработки сыпучих диэлектрических материалов / А.В. Бастрон, А.В. Мещеряков, Н.В. Цугленок. - Заявитель и патентообладатель ФГОУ ВПО «КрасГАУ». - № 20066119391/09; заявл. 02.06.06; опубл. 20.11.07, Бюл. № 32. - 5 с.
