@article{Королёва2026идентификация,
author={Королёва, П.И. and Барковская, И.А. and Туровская, С.Н. and Илларионова, Е.Е. and Кондратенко, В.В.},
title={ИДЕНТИФИКАЦИЯ ТЕРМОИНДУЦИРОВАННЫХ МОДИФИКАЦИЙ БЕЛКА   В КОРОВЬЕМ МОЛОКЕ С ПОМОЩЬЮ ДВУМЕРНОГО ЭЛЕКТРОФОРЕЗА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2026},
pages={256-268},
volume={0},
issue={2},
}