@article{Гурованов2022разработка,
author={Гурованов, С.А. and Снурникова, Ю.А. and Тошев, А..},
title={РАЗРАБОТКА ТУРИСТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ  С ЗАДАННЫМИ СВОЙСТВАМИ ИЗ КРУПЯНОГО СЫРЬЯ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2022},
pages={199-204},
volume={0},
issue={9},
}