%0 Journal Article
%T ИССЛЕДОВАНИЕ ФЕНОЛЬНОГО КОМПЛЕКСА И ЦВЕТОВЫХ ХАРАКТЕРИСТИК КРАСНЫХ ВИН ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО НА КУБАНИ
%A Антоненко, О.П.
%A Антоненко, М.В.
%A Гугучкина, Т.И.
%K вина, фенольный состав, антоцианы, цветовые характеристики, пигменты, географическая идентификация вин
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 7
%I Красноярский государственный аграрный университет