TY  JOUR
TI  ИССЛЕДОВАНИЕ ФЕНОЛЬНОГО КОМПЛЕКСА И ЦВЕТОВЫХ ХАРАКТЕРИСТИК КРАСНЫХ ВИН ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО НА КУБАНИ
KW  вина
KW  фенольный состав
KW  антоцианы
KW  цветовые характеристики
KW  пигменты
KW  географическая идентификация вин
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Антоненко, О.П.
AU  Антоненко, М.В.
AU  Гугучкина, Т.И.
PY  2022
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет