@article{Белкина2022применение,
author={Белкина, Р.И. and Губанова, В.М. and Губанов, М.В. and Лукьянец, М.С.},
title={ПРИМЕНЕНИЕ НАТУРАЛЬНЫХ ОБОГАТИТЕЛЕЙ В РЕЦЕПТУРАХ ХЛЕБА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2022},
pages={222-228},
volume={0},
issue={9},
}