@article{Крохалев2022использование,
author={Крохалев, В.А.},
title={ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУКИ ИЗ НУТА В РЕЦЕПТУРНОМ СОСТАВЕ БИСКВИТНОГО ПОЛУФАБРИКАТА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2022},
pages={165-172},
volume={0},
issue={8},
}