%0 Journal Article
%T ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ  С РАСТИТЕЛЬНЫМИ НАПОЛНИТЕЛЯМИ ИЗ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ РАСТЕНИЙ  СЕМЕЙСТВА LAMIACEAE
%A Лящук, Ю.О.
%A Мартынушкин, А.Б.
%A Пехнов, С.А.
%A Красников, А.Г.
%A Строкова, Е.А.
%K функциональные продукты, мелисса лекарственная, эфиромасличные компоненты, алиментарно-зависимые заболевания, иммунный статус
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 7
%I Красноярский государственный аграрный университет