%0 Journal Article
%T ВЛИЯНИЕ СОРТОВЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ НА ТЕХНОЛОГИЮ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ СЕЛЕКЦИИ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
%A Бадамшина, Е.В.
%A Лещенко, Н.И.
%A Калужина, О.Ю.
%A Леонова, С.А.
%K зерно тритикале, качество, сила муки, физические свойства теста, спирт
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 8
%I Красноярский государственный аграрный университет