%0 Journal Article
%T ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАТИВНОЙ ЛЬНЯНОЙ МУКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ
%A Типсина, Н.Н.
%A Белопухов, С.Л.
%A Толмачева, Т.А.
%K мучные кондитерские изделия, зернопродукты, пищевые волокна, витамины, пребиотики, про-биотики, лен-долгунец
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 8
%I Красноярский государственный аграрный университет