@article{Королев2022применение,
author={Королев, А.А. and Посокина, Н.Е.},
title={ПРИМЕНЕНИЕ РАСЧЕТНЫХ МЕТОДОВ И КОМПЬЮТЕРНОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ В ПРОЦЕССАХ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2022},
pages={162-170},
volume={0},
issue={6},
}