@article{Ларионов2022определение,
author={Ларионов, Г.А. and Ефимов, А.В. and Жуков, А.А.},
title={ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2022},
pages={142-147},
volume={0},
issue={5},
}