TY  JOUR
TI  ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
KW  сырое молоко
KW  питьевое молоко
KW  сыр
KW  микробиологическая безопасность
KW  нормативные документы
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Ларионов, Г.А.
AU  Ефимов, А.В.
AU  Жуков, А.А.
PY  2022
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет