@article{Захаров2022влияние,
author={Захаров, В.Л. and Зубкова, Т.В.},
title={ВЛИЯНИЕ ДОБАВОК ЯГОД НА КАЧЕСТВО И СОХРАННОСТЬ ТВОРОГА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2022},
pages={200-205},
volume={0},
issue={5},
}